BE-GR8
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم

BE-GR8

كن عظيماَ وساعد غيرك للوصول إليك ...واجعل من حياتك بصمة ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 مشروبات دافئة على ابواب الشتاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أنور محبوب
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 589
نقاط : 4154
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 38
الموقع : مكة المكرمة
المزاج المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء   الجمعة ديسمبر 17, 2010 7:17 pm

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء



شاي شرائح الزنجبيل

على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد
من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة
والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى
فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد
ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين
لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.





زنجبيل بالزعفران

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج




قهوة الشوكولا والكراميل
المقادير :
2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة
في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا




مشروب الموكا

المقادير:
8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضع المقادير كلها في وعاء واخلط جيدا ثم ضعي
الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركه حتى يتجانس الخليط
وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعد الوعاء واتركه ليبرد.
حضر 6 أكواب وضع بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
والبسكويت ثم اسكب الموكا في الأكواب واستمتع بلحظات الموكا.




شاي الليمون الأسود

المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.




شاي الزعتر

تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال




شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون

طريقة عمل كل منهما واحده:
حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر.

ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن
ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية
الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ

==================================================

[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب الوردي
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

انثى عدد المساهمات : 726
نقاط : 4163
السيرة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 36
المزاج المزاج : مبسوطة وقطقوطة

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء   السبت ديسمبر 18, 2010 8:53 pm





مشروبات لذيذة راقتني كثيراً
أشكر لك هذا الطرح


دمت بخير
[/size][/size][/b][/center]
[/size]
[/b][/center]
[/size][/b][/center]
[/size][/b][/center]
[/size][/b][/center]

==================================================

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنور محبوب
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 589
نقاط : 4154
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 38
الموقع : مكة المكرمة
المزاج المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء   السبت ديسمبر 18, 2010 11:13 pm

شكراً على مرورك الرائع كروعتك
تكتمل سعادتي بتواصلك الدائم
وكلماتك الجميلة المعبرة
أسعد الله حياتك بالمسرات

==================================================

[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مشروبات دافئة على ابواب الشتاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BE-GR8 :: gr8 mama :: وصفات من مطبخي-
انتقل الى: