BE-GR8
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم

BE-GR8

كن عظيماَ وساعد غيرك للوصول إليك ...واجعل من حياتك بصمة ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 قوارب البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرفت العمودي
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد المساهمات : 589
نقاط : 4075
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
المزاج المزاج : سعيدة

مُساهمةموضوع: قوارب البطاطس   الأربعاء ديسمبر 22, 2010 5:06 am





عدد 8 حبات بطاطس

بازلاء مسلوقة و لحمة مفرومة مستوية
معدة بالصلصة الحمراء والطماطم
و باشميل وجبنة موزريلا و ملح وبهار
كأس مرق إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن
مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح
والطماطم تقطع شرائح




اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي

طبقة رقيقة من جهة واحدة
ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي
حاولي ما ترققي الأطراف






اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق
فقط على الجهتين ثم اقلبيها
على الجهة المفتوحة على ورق النشاف
للتخلص من الزيت الزائد




قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية
ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة




نرص البطاطس عليها ملاحظة يفضل
أن تكون البطاطس
بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب
ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد
مثل ما تلاحظون

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم






ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة





صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة
ثم غطي الوجه بالجبن
ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء





غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى
تشرب ماءها وتستوي



الصينية بعد الفرن






بالهناء والعافية

==================================================
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://b-gr8.ahlamountada.com
الحب الوردي
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

انثى عدد المساهمات : 726
نقاط : 4194
السيرة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 36
المزاج المزاج : مبسوطة وقطقوطة

مُساهمةموضوع: رد: قوارب البطاطس   الأحد ديسمبر 26, 2010 1:20 am


==================================================

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قوارب البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BE-GR8 :: gr8 kids :: وجبة الأطفال-
انتقل الى: