BE-GR8
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم

BE-GR8

كن عظيماَ وساعد غيرك للوصول إليك ...واجعل من حياتك بصمة ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 كشري خليجي بالخضار و الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحب الوردي
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

انثى عدد المساهمات : 726
نقاط : 4218
السيرة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 36
المزاج المزاج : مبسوطة وقطقوطة

مُساهمةموضوع: كشري خليجي بالخضار و الدجاج   الإثنين يناير 03, 2011 6:59 am







جبت لكم اكله اسمها كشري خليجي بالخضار والدجاج

اخليكم مع المقادير والصور وان شاء الله يعجبكم

:
المقادير

حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ








طريقة العمل :

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))








هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق






وكذا بيكون شكلها






بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت





وهذا شكله بعد مانشفت مويته





حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار





قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر








قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه






وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس






قلبيهم واتركيهم 10 دقايق









بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار







بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي







اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق







بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل






وحطي الدجاج






حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه






غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه






وقدميها





بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه










</B></I>

==================================================

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*مشاعر*
gr8 فعال
gr8 فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 88
نقاط : 3126
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: كشري خليجي بالخضار و الدجاج   الأربعاء يناير 05, 2011 12:43 pm

يم يم يم
طبخه تجوع
روووووووووووعه ان شاء الله بحاول اجربها
جوعتيني على الصبح
تسلمي يا اغلى حب وردي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب الوردي
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

انثى عدد المساهمات : 726
نقاط : 4218
السيرة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 36
المزاج المزاج : مبسوطة وقطقوطة

مُساهمةموضوع: رد: كشري خليجي بالخضار و الدجاج   السبت يناير 08, 2011 12:58 pm



بالف صحه وعافية على قلبك مقدما يا أغلى المشاعر

وصدقيني ماراح تندمي أبدا عليها

أنا سويتها وطلعت لذيذة جداً

أنتظر تفاعلك مع الطبخة

باااااايييييييييييي


==================================================

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مرفت العمودي
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد المساهمات : 589
نقاط : 4099
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
المزاج المزاج : سعيدة

مُساهمةموضوع: رد: كشري خليجي بالخضار و الدجاج   الأربعاء يناير 12, 2011 2:38 am

كل شي غيروا فيه الحريم
حتى الكشري خلوه خليجي
بس فعلا شكلها شهي
بجربها قريب ان شاء الله
بسلموا الخب الوردي على الابداع

==================================================
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://b-gr8.ahlamountada.com
الحب الوردي
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

انثى عدد المساهمات : 726
نقاط : 4218
السيرة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 36
المزاج المزاج : مبسوطة وقطقوطة

مُساهمةموضوع: رد: كشري خليجي بالخضار و الدجاج   الأربعاء يناير 12, 2011 5:45 am


الله يسلمك يا قمررررر

أكيد ماراح تندمي لو جربتيها

وبالهناء والعافية مقدما على قلبك يا سكره


==================================================

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشري خليجي بالخضار و الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BE-GR8 :: gr8 mama :: وصفات من مطبخي-
انتقل الى: