BE-GR8
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم

BE-GR8

كن عظيماَ وساعد غيرك للوصول إليك ...واجعل من حياتك بصمة ,,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 منوعات من المطبخ الجنوبي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أنور محبوب
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 589
نقاط : 4209
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 38
الموقع : مكة المكرمة
المزاج المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: منوعات من المطبخ الجنوبي   الثلاثاء يناير 04, 2011 9:57 pm

اولا
الميفه او ما يسمى بالتنور ويستخدم لصنع القرصان والحنيذ يم يم يم






وهذاالحنيذه بعد خروجها من الميفى






ممكن تنأكل مع القرصان اللي فوق او خبز الخميرة يعمل بنفس طريقة القرصان بس يخمر ليله كاملة ثم يوضع في الميفى او الفرن او في الصاج
طيب ذا الحين نجي للاكله المشتركه بين قبائل الجنوب على مختلف اعراقهم الا فانهم يشتركون في الاكله الاساسية المهمه حتى في الاعراس
الا وهي العيش ولا يكاد يكرهه احد انه المفضل على سائر الشعبيات



اذا ماكفاكم المكان خذوا ذي عندكم لا تخافون الكل بياكل بس سموا بالرحمن

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1024x768.



وعندنا كمان العصيدة وما ادراك ما العصيدة شيء خرافي




المقلقل



والان جاء دور العريكه



وايضا



جا دور الدغابيس







وهذه دغابيس بالعدس اوما يسمى الدجر




وهذه الفته بالسمن والعسل



ايضا هناك التصابيع



الكل يعرف المعصوب



لذيذة والله

والله لذيذة جدا

وسلامتكم

==================================================

[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*مشاعر*
gr8 فعال
gr8 فعال
avatar

انثى عدد المساهمات : 88
نقاط : 3126
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: منوعات من المطبخ الجنوبي   الأربعاء يناير 05, 2011 12:40 pm

يازين المقلقل بينهم
تسلم اخوي على الاكلات الشعبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنور محبوب
gr8 ذهبي
gr8 ذهبي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 589
نقاط : 4209
السيرة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 38
الموقع : مكة المكرمة
المزاج المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: منوعات من المطبخ الجنوبي   الخميس يناير 06, 2011 6:37 pm

والله كلها شهية ومفيدة للجسم

لان اكثرها بالسمن البري و العسل الطبيعي

==================================================

[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
منوعات من المطبخ الجنوبي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BE-GR8 :: gr8 mama :: وصفات من مطبخي-
انتقل الى: